企業(yè)快餐配送-銅陵快餐配送-蕪湖毅豐達餐飲管理-蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

企業(yè)快餐配送-銅陵快餐配送-蕪湖毅豐達餐飲管理

蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)

地址：蕪湖市鳩江區(qū)萬春東路96號

主營：餐飲管理,食堂承包

業(yè)務(wù)熱線：0553-8222119

QQ：289015060

產(chǎn)品詳情聯(lián)系方式

產(chǎn)品品牌：蕪湖毅豐達

供貨總量：不限

價格說明：議定

包裝說明：不限

物流說明：貨運及物流

交貨說明：按訂單

有效期至：長期有效

食堂承包廚房環(huán)境衛(wèi)生管制度

(1)不得將任何食物置于角落，衣櫥及櫥柜內(nèi).

(2)不在廚房暗處，水溝及門縫等處丟放廢棄物.

(3)對已經(jīng)腐蝕的食物，不要隨意扔在地上，承包飯?zhí)霉?，要進行妥善處理.

(4)廚師要盡量避免使用手拿食物，餐廳人員切勿用手拿食物.

(5)在地上撿拾東西，搬運桌椅后，應(yīng)該先洗洗手，然后再進行操作.

(6)不在廚房內(nèi)隨地吐痰.

食堂承包公司淺談吃蔬菜時應(yīng)注意的事項很多時候營養(yǎng)推薦說蔬菜生吃更容易攝取營養(yǎng)，但是前提是在你食用的蔬菜安全的情況下。夏天到了，聚餐的會比較多，建議大家盡量不要在外面吃沙拉，特別是蔬菜沙拉，因為清洗不干凈，而且是生食。舉個例子，紫甘藍是健康達人們的愛，可是這種蔬菜掰片后難切浪費時間，所以大多餐廳是將甘藍球一切二后切絲的。有蟲眼的蔬菜很多時候不是因為沒有打，而是病蟲害發(fā)生后打藥打遲了，買這種蔬菜不僅不會減少殘留而且還會從蟲眼出滲入，加大殘留。飯店所制作的蔬菜類食品一般不會重點沖洗，僅僅是水泡去泥的簡單過程。街邊小吃麻辣燙、涮串等更是不僅將甘藍等直接切好串制，甚至蘑菇等也是直接撕開后串制，很少的蔬菜種類才會被清洗。所以大家在外就餐時一定要注意飲食安全，切莫大意。有的人選擇有機、綠色蔬菜，有的人甚至開始買泡沫箱陽臺種植蔬菜，其實很多時候恐懼沒有用，行動起來，用習(xí)慣的改變來保護自己才是的。