企業(yè)工作餐-承包企業(yè)工作餐-蕪湖毅豐達餐飲外包
企業(yè)工作餐-承包企業(yè)工作餐-蕪湖毅豐達餐飲外包

蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

經(jīng)營模式:商業(yè)服務

地址:蕪湖市鳩江區(qū)萬春東路96號

主營:餐飲管理,食堂承包

業(yè)務熱線:0553-8222119

QQ:289015060

產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌:蕪湖毅豐達
供貨總量:不限
價格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效

食堂承包嚴格按照衛(wèi)生標準管理:

1、廚房清潔設立崗位責任制,所有日常用廚具每天在工作后都必須進行嚴格消毒,清洗時要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔,在消毒后要加蓋保管,防止再污染,未經(jīng)消毒的廚具不得使用。

2、廚房所有廚具在用完后要擺放有序,砧板要豎放,以確保底、面、邊三面光,且切生熟食品的砧板要分開使用。

3、洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開,不得混合使用。

4、爐灶、配料臺、工作臺在完工后要予以擦拭,確保干凈整潔。

5、下水道要每日進行清潔,清除菜渣等雜物,以保證排水暢通及清除異味。

6、清除衛(wèi)生死角,定期滅老鼠、蟑螂、蒼蠅等。

7、倉庫物品要擺放整齊,保持室內(nèi)空氣流通。








食堂承包商需要注意的事項:

1、食堂管理是否具備成型、穩(wěn)定和品種齊全,因為做任何生產(chǎn)都需要利潤來維持,利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價呢?

2、食堂管理是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟J?,在食堂管理是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟J?,是要進行重點評估的內(nèi)容,因此要求食堂管理解說及提供管理模式,并實地考查管理藏匿的實話效果。

3、實地考查食堂管理的投資規(guī)模,審慎評估承包飯?zhí)霉镜慕?jīng)濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。

這次關于選擇食堂承包商需要注意的事項就先介紹到這里了!更多相關資訊,請持續(xù)關注我們~餐飲以科學管理、運作、誠信經(jīng)營。承接企事業(yè)單位、工廠、醫(yī)院、學校食堂承包管理等業(yè)務!我們一直堅持與客戶“互動溝通從而產(chǎn)生共識達成共鳴”滿足和超越客戶期望,打造先進水平的餐飲托管服務。


企業(yè)如何選擇合格的食堂承包?

1、食堂承包是否具備規(guī)?;?jīng)營。良好的合作必須建立在食堂承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規(guī)模化營運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本,為客戶提供更好的服務。

2、食堂承包是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J?。因為食堂生意都是分散管理的,當老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務的質(zhì)量穩(wěn)定呢?應要求食堂承包商解說及提供管理模式,實地考查管理模式的實施效果。

3、必須實地考查食堂承包商的投資規(guī)模,慎重評估食堂承包商的經(jīng)濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。


劉燕金先生

手機:18855309110

蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

地址:蕪湖市鳩江區(qū)萬春東路96號
電話:0553-8222119
傳真:0553-8222119
網(wǎng)址:www.rcloudtech.com
亚洲高清无码视频_免费看的黄片_婷婷五月天激情网_色婷婷影院