蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

怎么尋找到一家專業(yè)的食堂承包公司？要看食堂承包公司環(huán)境衛(wèi)生管理，客戶員工用餐后須擦拭桌椅，毅豐達(dá)食堂承包公司會保持環(huán)境干凈無灰塵、無油漬，地面無垃圾雜物，保證不積水、干凈、清爽。門窗、墻壁、風(fēng)扇、燈管要定期清洗，要定期清潔與維護(hù)通風(fēng)、排污設(shè)備，以確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常。每周大清潔一次，用清潔劑清洗桌椅、地面，做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。

蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司的食品材料采購，這是食堂承包公司每天都要做的事情。

1、采購人員應(yīng)常與各部門負(fù)責(zé)人溝通，提供及時的市場行情，以滿足他們生產(chǎn)計劃及管理制度的等方面；

2、采購人員應(yīng)當(dāng)日完成進(jìn)貨報表及單據(jù)，以便財務(wù)部門進(jìn)行結(jié)算以及各部門的成本控制；

3、食堂采購人員要不斷學(xué)習(xí)餐飲行業(yè)采購相關(guān)的專業(yè)知識和總結(jié)，以便更好的完成采購任務(wù)，做好本職工作。

食品安全是個大問題，它與食堂餐飲相生相伴，但近年來發(fā)生的眾多食品安全事件讓人們談虎色變。而現(xiàn)在很多的食堂都采用外包的形式，不僅節(jié)約了成本也為員工提供了便利。但是食堂外包出去安全從何保障?蕪湖毅豐達(dá)餐飲是一家專業(yè)的食堂承包公司，在各項環(huán)節(jié)上都達(dá)到了國內(nèi)的先進(jìn)水平，公司保證的服務(wù)水平，以顧客的利益為主。價格低廉、實(shí)惠是工廠食堂承包的優(yōu)勢，我們曾經(jīng)接受過顧客對于食品質(zhì)量的意見，關(guān)于這點(diǎn)，我們也對此做出了很大的改進(jìn)。