蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

需要自營(yíng)的食堂，會(huì)比外包的食堂消費(fèi)更多。那么，食堂承包究竟給企業(yè)節(jié)省了哪些成本呢？人事成本，很多人覺(jué)得，企業(yè)人事的工作非常簡(jiǎn)單，無(wú)非就是寫(xiě)寫(xiě)文件，一些表格的制作，非常的輕松簡(jiǎn)單，但其實(shí)并不是的，很多大型企業(yè)人事人員還要管理食堂餐飲的日常安排問(wèn)題，如果一家企業(yè)員工人數(shù)幾百上千，那么人事人員的工作強(qiáng)度該有多么大。正是因?yàn)橛性絹?lái)越多企業(yè)想要有效減輕員工的工作強(qiáng)度，所以他們會(huì)選擇跟第三方的員工食堂承包中心建立合作關(guān)系。

選擇食堂承包有什么好處?　在食堂開(kāi)業(yè)之前，我們不得不花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備，還要招聘廚師和切配，后還要有人負(fù)責(zé)采購(gòu)、理財(cái)。這些勞動(dòng)力成本相對(duì)較高，增加了企業(yè)的負(fù)擔(dān)。購(gòu)買(mǎi)廚房用具和裝飾廚房。廚房用具需要幾千元-幾萬(wàn)元，廚房裝修也需要考慮成本。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中，一個(gè)廚師需要只付4000元或更多。每天廚師進(jìn)行采購(gòu)，少量少。供應(yīng)商采購(gòu)成本高，成本核算難度大，增加了企業(yè)現(xiàn)金管理的難度，需要負(fù)責(zé)監(jiān)督以避免不必要的浪費(fèi)。

蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司的優(yōu)勢(shì)：科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾碇贫取⑴嘤?xùn)制度；靈活的經(jīng)營(yíng)機(jī)制和付款方式:按貴校的伙食標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)制定一周或一月伙食計(jì)劃及菜譜。制定質(zhì)量和數(shù)量計(jì)劃, 采用月結(jié)方式, 我方預(yù)期墊付貴校一個(gè)月伙食費(fèi)，每一個(gè)月月底依每日實(shí)際就餐人數(shù)和價(jià)格同貴校進(jìn)行核對(duì)結(jié)算、并在十天內(nèi)一次性支付給我方。根據(jù)實(shí)際情況，在雙方協(xié)商的情況下也可采用其它結(jié)算方式。具體結(jié)算方式雙方友好協(xié)商確認(rèn)后以合同形式訂立；專(zhuān)業(yè)、科學(xué)、健康的營(yíng)養(yǎng)配餐:公司聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師對(duì)菜譜進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)搭配，使食品營(yíng)養(yǎng)成分的效率提高，并匯集南北精粹廚師，滿(mǎn)足不同客戶(hù)多樣化的需求。