
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務
地址:蕪湖市鳩江區(qū)萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
業(yè)務熱線:0553-8222119
QQ:289015060
相信不管是作為學生還是員工,每天必去的一個地點除了宿舍還有食堂,這個地方也是很多人吐槽和回味的地方。因此,作為學校和企業(yè)管理人員,以食物抓住他們的胃,無疑可以增加在就餐者心中的美好程度。因此無論是企事業(yè)單位、廠礦區(qū)、醫(yī)院、還是學校的管理人員都希望找一家專業(yè)的食堂承包公司,進而滿足就餐者對美食的需求。不過需要提醒的是,想要讓企業(yè)員工對于餐飲有著更高的滿意度,想要以美味留住員工,一定要注意,在食堂承包企業(yè)的選擇上,必須要多花一些時間了解一下食堂承包的就餐模式。





需要自營的食堂,會比外包的食堂消費更多。那么,食堂承包究竟給企業(yè)節(jié)省了哪些成本呢?人事成本,很多人覺得,企業(yè)人事的工作非常簡單,無非就是寫寫文件,一些表格的制作,非常的輕松簡單,但其實并不是的,很多大型企業(yè)人事人員還要管理食堂餐飲的日常安排問題,如果一家企業(yè)員工人數(shù)幾百上千,那么人事人員的工作強度該有多么大。正是因為有越來越多企業(yè)想要有效減輕員工的工作強度,所以他們會選擇跟第三方的員工食堂承包中心建立合作關系。
公司食堂承包有哪些經(jīng)營管理方案?
1、公司招待及聚會原則上均安排在食堂就餐(需提前至少2小時通知到食堂),由相關課級以上主管按實際狀況及標準點菜就餐,餐后由該責任主管簽字確認。由管理部按月結算,并在月報上分部門匯總。
2、夜餐管理;按每月28日與13日前由車間上報下半個月晚班需用夜餐人員名單,食堂根據(jù)上報人數(shù)足量供應,仍需持卡消費。上報訂餐人員無比嚴肅對待,認真落實人數(shù),以免上報人數(shù)與實際用餐人數(shù)出現(xiàn)偏差,造成食堂準備不足或準備過量,造成工作被動或材料浪費,對造成此問題的責任人將追究其責任并承擔損失。
3、宵夜管理;員工加班至晚上10點均可至食堂享受一份由公司招待的宵夜(早餐標準)。其他未加班員工則需自費用餐。

劉燕金先生
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