蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

蕪湖食堂承包公司對于食堂承包的職工餐廳管理規(guī)定有：

1、承包食堂的成品應(yīng)分開存放。承包食堂的食品必須燒熟煮透，隔餐隔夜和外購無包裝熟食須回?zé)?

承包食堂供應(yīng)的熟食品應(yīng)在備餐間內(nèi)存放和供應(yīng)。

2、在承包食堂聚餐及四月至十一月供應(yīng)的葷食品應(yīng)在冰箱內(nèi)留樣24小時(shí)，每件留樣量為100克。

3、承包食堂的食品倉庫、冷庫、冰箱應(yīng)保持整潔。食品應(yīng)分類、分架、隔墻離地(不少于15厘米)存放，掛牌標(biāo)明進(jìn)貨日期。定期清理。

4、承包食堂接觸食品的容器、工具和用具使用后應(yīng)及時(shí)清洗干凈，妥善保管。接觸生、熟食品的容器和工用具要有明顯標(biāo)志，嚴(yán)格分開。接觸熟食品的容器、工具和用具應(yīng)經(jīng)有效的消毒。

5、承包食堂中重復(fù)使用的飯菜票須消毒后使用，賣飯菜時(shí)使用收票箱，工作人員不得直接接觸未經(jīng)消毒的飯菜栗及職工餐具。

6、承包食堂要經(jīng)常保持環(huán)境整潔，清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾桶(箱)和泔腳桶要加蓋，并定期清理。

7、承包食堂加工的熟食鹵味、冷面、裱花蛋糕、月餅及外送飯菜須符合有關(guān)衛(wèi)生管理辦法的要求，并經(jīng)所在區(qū)(縣)衛(wèi)生行政部門審核同意。承包食堂不得供應(yīng)生食水產(chǎn)品和生拌菜。

蕪湖食堂承包為您介紹：每天吃早餐如何吃才能做到營養(yǎng)搭配

早餐營養(yǎng)必須豐富，必須吃淀粉類食物，因此早餐必須搭配饅頭或紅薯、小米粥等。

　　我怎么吃早餐水果和蔬菜是的，它們是膳食纖維的主要來源，也可以提供多種微量元素。

　　你知道你為什么要吃早餐嗎這主要是因?yàn)槲覀兺砩纤X的時(shí)候也會消耗能量，特別是我們的儲備。所以當(dāng)你早上起來的時(shí)候，你需要依靠早餐來補(bǔ)充能量。如果你不吃早餐，它會導(dǎo)致、心臟病、和其他疾病，也會導(dǎo)致更多的午餐和肥胖。下面是一個(gè)簡短的介紹。多品種減肥早餐。讓您不僅吃營養(yǎng)豐富的早餐，還可以有效減肥。

　　先準(zhǔn)備好雞蛋芝士、玉米餅、芝麻、鹽椒，然后將玉米餅加熱備用;然后用雞蛋做一個(gè)雞蛋餅，然后把加熱過的玉米餅放在上面，然后把芝士和芝麻放進(jìn)卷里。

　　準(zhǔn)備一個(gè)煮熟的雞蛋、土豆泥、芹菜、吐司、鱷梨培根、芝麻沙拉醬和黑胡椒。然后把雞蛋切成塊，把雞蛋泥、土豆、芹菜和沙拉醬混合在一起。然后，取出吐司，放入芝麻和剛剛攪拌過的沙拉中，撒上培根。

蕪湖團(tuán)餐配送公司小編給大家介紹下松茸燉雞的營養(yǎng)價(jià)值：松茸燉雞的味道是非常鮮美的，營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，是一種非常健康的食物，里面含有礦物質(zhì)，粗纖維，氨基酸以及蛋白質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢赃_(dá)到美容養(yǎng)顏，強(qiáng)壯身體作用。

雞肉里面又含有很多氨基酸，蛋白質(zhì)成分，適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢赃_(dá)到滋補(bǔ)強(qiáng)身作用，把這兩種食材搭配在一起燉成湯來喝，可以達(dá)到補(bǔ)五臟以及美顏?zhàn)饔谩?