蕪湖毅豐達(dá)餐飲外包(圖)-職工食堂承包-食堂承包
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蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

經(jīng)營(yíng)模式:商業(yè)服務(wù)

地址:蕪湖市鳩江區(qū)萬(wàn)春東路96號(hào)

主營(yíng):餐飲管理,食堂承包

業(yè)務(wù)熱線(xiàn):0553-8222119

QQ:289015060

產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌:蕪湖毅豐達(dá)
供貨總量:不限
價(jià)格說(shuō)明:議定
包裝說(shuō)明:不限
物流說(shuō)明:貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明:按訂單
有效期至:長(zhǎng)期有效
我們做集體用餐配送的主張?jiān)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候,一定要選擇新鮮的蔬菜,然后買(mǎi)回來(lái)的蔬菜在未來(lái),必須立即營(yíng)養(yǎng)熟,時(shí)間太長(zhǎng)了,執(zhí)行不到位,由于多食蔬菜,富含在此期間,實(shí)際上會(huì)越來(lái)越多。在烹調(diào)蔬菜的過(guò)程中,我們必須控制好時(shí)間。對(duì)于一些蔬菜,我們應(yīng)該盡量不要選擇低熱烹調(diào)的方法。因?yàn)樵谖磥?lái),蔬菜附近的營(yíng)銷(xiāo)材料會(huì)很快流失。相反,我們應(yīng)該選擇用高溫煎炸的方法。今后,我們只能用這種方法制作蔬菜附近的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它們都保存了下來(lái)。一起做的蔬菜也很健康。此外,在烹飪過(guò)程中,我們必須注意稀有少鹽,這樣蔬菜才會(huì)更健康。在蔬菜烹飪過(guò)程中,這是一個(gè)不容忽視的問(wèn)題。









蕪湖毅豐達(dá)集體用餐配送公司小編給大家介紹下蘿卜絲鯽魚(yú)湯的做法食材:

鯽魚(yú)1條(約250克),白蘿卜150克、料酒、鹽、熟豬油、胡椒粉、蔥段、姜片各適量

做法:

1、鯽魚(yú)洗凈;蘿卜去皮,切成粗絲,用沸水煮熟后,入清水中漂涼。

2、將鍋燒熱,倒入熟豬油,投入蔥段、姜片略煸后,放入鯽魚(yú)略煎即翻身,加料酒、清水,大火煮沸,去掉浮沫,加入蘿卜絲,加蓋用大火燒10分鐘,再加入鹽、胡椒粉即可。




蕪湖快餐配送公司小編給大家介紹下百合淮山鱸魚(yú)湯的做法材料:

鱸魚(yú),干百合,干淮山,枸杞,姜片

做法:

1、洗凈宰好的鱸魚(yú),斬幾大塊;

2、干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈,百合用清水浸泡20分鐘;

3、熱鍋放兩湯匙油,待有六成熱時(shí)放入鱸魚(yú)塊,用小火略微煎一下,皮微黃即可;

4、把6碗水倒入寬口煲煮沸,放入煎好的鱸魚(yú)、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分鐘,即可下鹽調(diào)味食用。

小訣竅:

鱸魚(yú)無(wú)需煎得足夠火候,以配合本湯中干百合和淮山清潤(rùn)的味道和功效。下鹽時(shí)撒幾粒蔥花,讓整道湯水看起來(lái)色彩更豐富,更誘人。






劉燕金先生

手機(jī):18855309110

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