蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

食堂是企業(yè)非常重要的一部分。如果食堂出了問(wèn)題，不僅會(huì)影響員工的健康，還會(huì)影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)。減少公司在食堂的精力也能保證食堂食品的安穩(wěn)衛(wèi)生。公司一般將食堂業(yè)務(wù)承包給食堂承包商進(jìn)行管理。根據(jù)食堂是企業(yè)非常重要的一部分這一事實(shí)，它的成績(jī)不僅影響員工的福祉，也影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)。增加公司在食堂花錢(qián)的精神，也能保證食堂食品的安穩(wěn)衛(wèi)生。

近些年,整個(gè)食堂承包職業(yè)出現(xiàn)出了井噴式的開(kāi)展態(tài)勢(shì),不管是在開(kāi)展快的城市仍是在二線城市,已經(jīng)有越來(lái)越多的餐飲處理公司出現(xiàn)了,這關(guān)于各大規(guī)模的企事業(yè)單位或?qū)W校來(lái)說(shuō)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)食堂承包商場(chǎng)的品牌營(yíng)銷(xiāo)還未形成，而不斷拓展的商場(chǎng)對(duì)食堂承包工業(yè)的需求在未來(lái)幾年仍將保持持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。 　　從品牌供給來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在商場(chǎng)上短少具有影響力和顧客都廣泛認(rèn)可的品牌，食堂承包品牌供給的短少，關(guān)于未來(lái)食堂承包企業(yè)來(lái)說(shuō)，面臨著巨大的機(jī)遇。 　　從商場(chǎng)需求來(lái)看，我國(guó)食堂承包工業(yè)歸于餐飲業(yè)的新式領(lǐng)域，現(xiàn)在正處于快速生長(zhǎng)期，商場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大，因此，商場(chǎng)需求將為食堂承包企業(yè)品牌的樹(shù)立形成巨大的驅(qū)動(dòng)力。

　在處理這兩種問(wèn)題上，四川某品牌火鍋店展示了一種全新的思路，這家火鍋店使用智盤(pán)系統(tǒng)，結(jié)合智盤(pán)提出的“形式+智能設(shè)備”戰(zhàn)略，即顧客可以像逛超市相同安閑選取菜品并且全流程由智能設(shè)備代替人工服務(wù)，大大提升了顧客體會(huì)滿(mǎn)意度，不光短時(shí)間內(nèi)就提高了客單價(jià)，而且敏捷吸引了大批顧客，把新客變?yōu)榛仡^客，把?？妥?yōu)橹覍?shí)客，做更耐久的生意，賺更遠(yuǎn)的錢(qián)。客留量才是餐廳盈利的生命線，餐飲人真實(shí)需要的是一個(gè)有用的形式，讓客流變?yōu)橛袃r(jià)值的錢(qián)流，餐飲人只要經(jīng)過(guò)與智盤(pán)這樣專(zhuān)門(mén)的智能餐飲服務(wù)商合作，使用科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)形式把客流量變?yōu)榭土袅?、用?shù)據(jù)調(diào)整菜品、平衡客流盈利，才能讓餐飲人在競(jìng)賽風(fēng)波中站穩(wěn)腳跟，發(fā)明品牌價(jià)值，贏取更大成功。