
蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)萬(wàn)春東路96號(hào)
主營(yíng):餐飲管理,食堂承包
業(yè)務(wù)熱線:0553-8222119
QQ:289015060







?許多人在睡前都喝一杯牛奶,保證一晚的睡眠質(zhì)量。但除了牛奶還有以下幾種適合睡前食用的食物。
?。河醒a(bǔ)心益腦,養(yǎng)血的功效。睡覺前喝一杯龍眼茶或喝一杯龍眼加白糖煎湯,可以。
蘋果:蘋果含有果糖,蘋果酸,以及濃郁的香味。能誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生素,幫助人入睡。
蓮子:荷花有的功效。學(xué)校承包食堂公司告訴你,蓮子中含有蓮心堿、蕓香苷等成分,有鎮(zhèn)靜作用??蓪⑸徸右运搴?,加鹽少許食用,或?qū)⑸徸又笫旒影滋鞘秤谩?
桑葚:常用于陰虛陽(yáng)亢所致的頭暈。將水煎出,取汁,入陶器內(nèi)熬成膏狀,加蜂蜜適量調(diào)勻,每二勺,溫水沖服。
核桃仁:核桃仁是很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,可以,,等??蛇x用粳米,核桃仁,黑芝麻適量,慢火燉成稀粥,加白糖調(diào)味,睡前食用。


企業(yè)食堂的生鮮蔬菜都是需要經(jīng)過(guò)配送的,而在配送時(shí)一般都采用低溫保鮮方法,那除了低溫保鮮方法,還有哪些生鮮的保鮮技術(shù)呢?
一、使用蔬菜保鮮劑。防腐劑分為化學(xué)合成和天然防腐劑。大多數(shù)化學(xué)防腐劑都有一定的副作用,會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成一定程度的污染和危害。尤其對(duì)蔬菜而言,化學(xué)防腐劑的使用種類、用量、使用時(shí)間都有嚴(yán)格的限制。
二、低溫冷凍保鮮技術(shù)。低溫不但能抑制蔬菜組織呼吸強(qiáng)度,降低各種生理生化反應(yīng)速度,延緩衰老,抑制褐變,還能抑制微生物的生長(zhǎng)。所以,蔬菜從選材、清洗、包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)戒N售,都需要在一定的低溫條件下進(jìn)行,以達(dá)到良好的保鮮效果。



劉燕金先生
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