蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

食堂承包構成要具備的條件： 　　1、部分獨立，不依附于其他職業(yè)或工業(yè)而獨立存在。 　　2、勞作具有職業(yè)性和有償性。 　　3、從事該項生產活動的主體——企業(yè)，尤其是具有商場競爭力的強勢企業(yè)，現(xiàn)已成長起來，并構成工業(yè)群體。 　　4、職業(yè)化的技能和經理人現(xiàn)已構成。 食堂社會化革新發(fā)動后的20年間，在閱歷了零打碎敲的初級階段之后，一批好的運營者敏捷成長起來，逐步開展成了規(guī)劃大、實力強、化程度高的承包食堂的企業(yè)。在高校與廠礦食堂商場，九鼎膳食公司承包了100多家大學、工廠、醫(yī)院食堂，每日用餐人數達60萬人次。

現(xiàn)在咱們不難發(fā)現(xiàn)，不管是社會單位仍是企業(yè)公司所擁有的食堂，往往都選擇了食堂承包公司。這樣一來，也讓不少人初步重視起了食堂承包工業(yè)在這個時代背景下的開展。 　　團體餐飲在商場傍邊具有了恰當大的需求量，進而蘊含了巨大的商機，尤其是針對各個都市，企業(yè)餐飲承包已經成為了現(xiàn)在餐飲職業(yè)的新?lián)屖?，帶來了新商機和利益點，讓咱們看到了時代變遷的同事，也讓老百姓生活品質和消費習氣工業(yè)了改動。 　　在未來的我國開展傍邊城鎮(zhèn)化進程會逐步加速，這樣一來，為食堂承包工業(yè)供給了一個有利的基礎，城市人口的消費才能也在提高。確保單位職工身體素質成為了一個企業(yè)的根柢，為了提高學生群體、工薪群體等的營養(yǎng)健康，食堂承包工業(yè)具有了很大的生長空間，有著恰當不錯的盈利性。

　食堂菜，是指食堂做出的菜，廣泛分布于各地，水平良莠不齊。由于其分布廣、食客多，被我們戲稱為"我國第九大菜系”。 　　食堂菜選材豐厚，小到玉米、葡萄，大到月餅、菠蘿、香蕉，凡所能取之才無不盡取。 　　典型的食堂菜有西瓜炒肉、西瓜梨子炒肉、韭菜豆腐土豆泥、西紅柿皮肉片、涼拌黑豆腐、月餅炒辣椒、玉米炒葡萄、西紅柿炒菠蘿、哈密瓜炒里脊、榴蓮炒豬肺、葡萄炒豬尾巴、香蕉炒豬肝、蘋果炒豬血等。