蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

香菜含有豐厚的礦物質(zhì)及維生素，常少數(shù)食用，對(duì)身體有利。香萊辛溫，含有芫荽油，有，芳香健胃的作用，人肺、胃可透疹、疏散，促進(jìn)人體周身血液循環(huán)，故常用作發(fā)疹的。小兒出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮膚，或水煎芫荽，趁熱熏鼻，或蘸湯擦面及頸部，能夠加速疹痘宣布，如已出者則應(yīng)停止使用。 　　香菜和消食下氣的橘皮、溫寒的生姜共人粳米粥內(nèi)，再加香菜制成香菜粥，可增強(qiáng)散寒、健胃消食的功效，常用于治，胃弱食滯等癥。但若不是外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、的作用。

一個(gè)餐飲人很不能忍受的運(yùn)營(yíng)形勢(shì)有兩種，并且都與客流量有關(guān)，一種形勢(shì)是單純的生意欠好：在好的地方開店，菜品味美、價(jià)格合理，但沒辦法堆集起開始那批顧客；另一種形勢(shì)是生意一點(diǎn)一點(diǎn)地垮掉：曾經(jīng)生意反常，但顧客的新鮮勁一過，人氣就漸漸淡了下來，沒能圈住忠實(shí)顧客的心，這兩種運(yùn)營(yíng)形勢(shì)都說明了一個(gè)點(diǎn)，那就是企業(yè)沒有捉住客留量，沒有構(gòu)成自己的顧客群。

蔬菜配送公司是城鎮(zhèn)化進(jìn)程中市民菜籃子的保證。各企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、銀行單位食堂都會(huì)找一家的蔬菜配送公司來服務(wù)。蔬菜配送公司在服務(wù)過程中也會(huì)有一些痛點(diǎn)和難點(diǎn)。 1、沒有打通農(nóng)場(chǎng)，充任一級(jí)批發(fā)商人物。大部分蔬菜配送公司雖然有自己的基地，但配送的菜品絕大部分仍是來自于供貨商，蔬菜配送公司還充任著一級(jí)批發(fā)商的人物，在行業(yè)中，既能充任供貨商，又能充任服務(wù)商的蔬菜配送公司還沒有呈現(xiàn)。 2、配送存在局限性。蔬菜配送的數(shù)量決定了配送本錢的凹凸。換言之需求大的城市，蔬菜配送公司功率很高且菜品有保證，在需求小的城市，蔬菜配送數(shù)量有限，本錢較高，難以保證用戶體驗(yàn)，尤其是二三線城市。 3、口碑不高，簡(jiǎn)略遭到客戶投訴。蔬菜配送公司實(shí)踐充任是一級(jí)批發(fā)商的人物，在規(guī)模大、人員有限又需要會(huì)集配送的情況下，在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的分揀上會(huì)粗略的多。因此，一旦菜品、價(jià)格、服務(wù)呈現(xiàn)問題，就會(huì)很簡(jiǎn)略引起用戶的不滿，然后影響公司口碑傳播。